女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会

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查看原文/ 2019年09月17日/ 450人看过

女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会的做法步骤

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女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会 现在的生活节奏紧张,女人不但要忙外,还要照顾好家庭。老公希望老婆貌美如花的同时又能赚钱又能带娃,公公婆婆希望儿媳妇既能照顾好老公又能教育好孙子。孩子很渴望妈妈能随时陪伴,现代的女人,真得要活成成千军万马般。

所以女人,真的要对自己好,没有好的身体,什么独立,什么照顾好家人,都是浮云。今天鱼跟各位姐妹分享一款非常适合我们女同志的甜品。简单方便,一年四季都可以吃,补血养颜和暖宫,尤其适合每月经期那段时间。

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它就是红糖姜水小丸子,鱼一直都有吃小丸子的习惯,平时有空就会揉好一些放冰箱冷冻着,想吃就随时都可以。

女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会 红糖温补,在我们广东,一直都有用红糖补身子的习惯。它能调理气血,尤其是经期受凉肚子痛,又或者经血出现气块时,红糖水都可以帮助缓解和排经顺畅。煮的时候,鱼还专门拍了一块姜进去,这样会更容易驱寒,身体会更加温暖。小丸子是用糯米粉搓的,糯米粉也是温补强壮食品,补中益气,健脾养胃,对腹胀腹泻有一定缓解作用。家有女娃的一定要学会,每月煮上一碗,爱自己才能更好地爱家人。

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【红糖姜水小丸子】

材料:

糯米粉 300 克

开水 小许

凉水 适量

红糖 适量

姜 一块

小贴士:水的量要视糯米粉的吸水程度慢慢加。

做法:

女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会 1、 把所有材料准备好。

女人不能错过的甜品,补血养颜,家有女娃的要学会 2、 先取一点糯米粉加开水做一点点烫面团,这点很重要,因为这样做出来的丸子煮起来的汤会不混浊。

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3、 然后把做好的烫面加入剩余的糯米粉中。

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4、 再慢慢加入凉水,边加边和,调整好面团的湿度,揉成面团。揉好后,盆边会很干净,面团也不粘手。

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5、 揉至不粘手就好,不用过度揉,刚刚好的面团表面很光滑,这个就可以开始搓丸子了。

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6、 先揪一小块面团出来, ( 剩余的要用保鲜膜或者湿布盖好,防止风干 ) ,用双手慢慢来加均匀地搓成长条,再分成一小段段。

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7、 放在掌心轻轻地揉成小球球。糯米面团很容易塑形,所以轻轻地来回搓几下就可以了。

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8、 如果暂时还不吃,就先把搓好的小丸子放在大碗中,加入小许糯米粉,摇晃一下,使小丸子均匀地包裹着干粉,然后用密封装好放冰箱冷冻,随吃随煮,不用解冻。

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9、 现在开始煮红糖姜水小丸子。锅中加入适量清水,姜去皮,用刀背拍一下,放入清水中大火煮开。

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10 、加入红糖,继续煮开,加入小丸子,煮至浮起后就可以开吃了。

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简单快手又方便的小丸子,可以按自己的喜欢转换,夏天可以做成芒果小丸子,秋冬可以来份红糖姜水小丸子,也可以来份红豆沙小丸子,春夏当甜品,秋冬可滋润祛燥。

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美味小贴士:

1、 糯米粉和水的比例大约是 1 : 0.75 左右,但因为糯米粉牌子不同吸水量也不同,所以和粉的时候水要慢慢加,少量多次,稀了加粉,硬了加水。

2、 糯米面团很容易塑形,在搓成长条时,不需要很用力,轻轻的,左右来回搓,搓成细长条就可以。

3、 红糖可换成黑糖,按个人口味增减。

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