宝宝辅食食谱-南瓜玉米煎饼

宝宝辅食食谱-南瓜玉米煎饼

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查看原文/ 2018年07月12日/ 1379人看过

宝宝辅食食谱-南瓜玉米煎饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 6克

1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛奶150克、面粉90克、南瓜50克,玉米粒30克、鸡蛋1个、香葱6克、操作时间:25分钟难度分析:初级

2.玉米粒放入沸水锅中,焯水捞出。

3.玉米粒,用手轻轻剥去衣。玉米去衣有秘诀:玉米先煮熟,之后剥衣就非常的容易。小月龄的宝宝去衣后,可以切得细碎一点儿。

4.南瓜去皮切末,小葱切末。蔬菜也可以用不同的来代替,而且每次你都可以选用不同的搭配食材,避免宝宝久吃生腻,营养也会更加均衡。

5.牛奶加入面粉中。

6.搅拌均匀无颗粒。

7.加入鸡蛋搅拌均匀。要是宝宝周岁以上了,也可以考虑稍稍加点盐来调味,但一定要少量,不要让味道过重。

8.加入南瓜末、加入葱末。

9.加入玉米粒。

10.充分的搅拌均匀,最后成粘稠易滑落的状态。

11.电饭锅内胆刷上薄薄的一层油,倒入准备好的面糊。我这些面糊能烙2张大饼,酌情减量哦~

12.盖盖,电饭煲选择快速煮饭功能 。不粘锅版:在不沾锅里刷一点点油,面糊倒入锅中,小火慢煎8分钟,直到慢慢变熟。煎的时候一定要用最小火,如果担心熟不透,你也可以关火后用余温再焖一会儿~ 表面变成金黄色了就说明差不多可以出锅了!

13.熟透取出,切小块,简简单单的几步,就能做出好吃不腻的玉米饼!

14.这个小饼的口感比较软,吃起来也会有一些玉米的颗粒感,是不错的宝宝手指食物。

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