蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱

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查看原文/ 2018年07月08日/ 709人看过

蒜蓉辣酱的做法步骤

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  • 主料:

1.准备3斤新鲜红辣椒?

2.准备1斤大蒜

3.红辣椒洗干净 控水,保证一滴水都没有

4.大蒜扒皮,保证无水

5.红辣椒?用手切成碎,料理机也可以,不如手切口感好,可以吃到辣椒块。

6.大蒜切成小块,保证也要吃到蒜粒。

7.西红柿切成小丁,越小越好。

8.开小火。

9.保证无水无油。

10.所有材料一起放到锅里,一直均匀搅拌,直至开锅,全部冒泡。放凉,装盒,全程保证无水无油环境,这样保质期可以很久。

11.黄豆酱图,酱不可替换。

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